Amanos Grillrestaurant

Vorspeise

Mezze Mix

Orientalische Spezialitäten zum Teilen cremig, würzig und frisch Mit Muhammara, Hummus, Ezmе, Baba Ghanouj, Mutabal & Çiğ Köfte.

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ezme

Scharfer Dip aus Tomaten, Paprika,Zwiebeln und Kräutern

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tzatziki

Joghurt-Dip mit Gurken, Knoblauchund frischer Minze

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Muhammarah

Pikante Creme ausPaprika, Walnüssenund Granatapfelsirup

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Çigköfte

Rohe Bulgur-HackfleischPaste mit Zwiebeln undGewürzen 6 Stück

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Börek

Knuspriger Blätterteig gefülltmit Käse 6Stück

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrillte Kibbeh

Am Grill gegarte Bulgur-HackfleischPatties 1 stück

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hummus mit Fleisch

Hummus mit gebratenemRinderhack und Pinienkernen

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frittierte Kibbeh

Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch,Zwiebeln, Pinienkernen 3 Stück

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Moutabal

Gegrillte auberginen,knoblauch, thain-paste,joghurt, zitronensaft undgewürze

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hummus

Kichererbsenpüree mitSesampaste, Zitrone,Olivenől

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Baba Ghanoug

Auberginensalat mit Tomaten,Paprika, Petersilie und Olivenöl

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Batata Harra

Würzige, scharfeKartoffelwürfel mitKnoblauch, Koriander, undChili

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Linsensuppе

Aromatische Linsensuppe mit roten Linsen, frischem Gemüse und einem Spritzer Zitronensaft vegan, proteinreich und voller Geschmack

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garnelensuppe

Klare Garnelensuppe mitZitronengras, Ingwer undfrischem Koriander

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unsere Salate

Rucola Salat

Frischer Rucola mit Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Pinienkerne

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rote Bete

Marinierte Rote Bete mit Olivenöl

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bulgur Salat

Bulgursalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln,Kräutern und leichter Schärfe (Gluten)

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Amanos

Tomaten, Datellen, Erdbeen oder BlaubeerenWahlnusse, Lulusalat. Senfhonig sause

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado

Avocado mit Gemüse undZitronen-Olivenöl-Dressing

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ceaser

Romanasalat mit Hähnchen, Parmesan,Croutons, Dressing (Gluten, Milch, Ei, Fisch -Sardellen im Dressing)

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fatoush

Bunter Salat mit frittiertem Brot, Sumachund Kräutern (Gluten)

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tabouleh

etersiliensalat mit Bulgur, Tomaten, Minzeund Zitrone (Gluten)

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Grill Specials

LAMMKOTELETTS

zarte Koteletts vom Lamm,saftig gegrillt Beilage Brot, Reis, Bulgur

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

SHISH TAWOOK

marinierte Hähnchenstücke amSpiesBeilage Brot, Reis, Bulgur Brot

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

GEGRILLTE HÜHNERFLÜGEL

Knusprige Flügel vom Grill, miteiner ausgewogenen Marinade aus Kräutern undGewürzen. Beilagen Brot, Reisund Burgul

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

LAMM SPIESSE

zartes Lammfleisch am Spieß,traditionell gegrillt.Beilagen Brot, Reis und Burgul

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

AMANOS MIX

Lamm, Keab, Hähnchen SheshTawuk, Lamm Kotelet. Beilagen Brot, Reis und Burgul

26,90 €

Taste of Kebab

AMANOS KEBAB

Mit gekochte tomaten undPaprika, Zwiebeln. dazu Beilagen, Brot, Reis undBurgul

22,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mandi -Lamm

22,90 €

Mandi-Hähnchen

Hähnchen auf orientalisch gewürztemReis, serviert mit Mandeln, Sauce,frischem Salat und eingelegten Gurken

16,90 €

Shish bil Fukhara

Hähnchen mariniert mit Gewürzen,schonend in der traditionellenTonpfanne gegart.

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lahme bil Fukhara

Lammfleisch, geschmort in derTonpfanne mit frischemGemüse und orientalischenGewürzen

22,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ADANA KEBAB

scharf gewürzterHackfleischspieß nach Art derStadt Adana. Beilagen Brot,Reis und Burgul

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

PISTAZIEN KEBAB

gegrilltes Lammhack mit Pistazien verfeinert, besondersaromatisch.Beilagen Brot, Reisund Burgul

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

PILZ KEBAB

Saftige Fleischspieße, kombiniertmit frischen ChampignonsBeilagen Brot, Reis und Burgul

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ORGINAL KEBAB

Der klassische Kebab in seinerursprünglichen Form,meisterhaft gegrillt.BeilagenBrot, Reis und Burgul

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

URFA KЕВАВ

Hackfleischspieß mit mildemPaprika und ausgewähltenGewürzen.Beilagen Brot, Reisund Burgul

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mansaf

Jordanischer Mansaf mit Lamm aufaromatischem Reis, serviert mittraditioneller Joghurtsoße undgerösteten Mandeln.

23,00 €

Fischgerichte

Garnelen

Frische Garnelen, wahlweise auf dem Grillzubereitet oder knusprig frittiert, serviert mit Beilage

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fischfilet

Filet gegrillt oder frittiert, serviert mitfrischem Salat, Sauce und Beilage nachWahl. (Fisch, Gluten, Ei)

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachsfilet

Edles Lachsfilet, meisterhaft gegart, saftigund fein im Geschmack

21,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dorade

Dorade (gegrillt oder frittiert)Frische Goldbrasse, wahlweise schonendgegrillt oder knusprig frittiert

22,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

The Art of Pide

SUCUK PIDE

Hausgemachter Pideteig,belegt mit würziger RinderSucuk, geschmolzenemKäse und feinen Kräutern

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

KÄSE PIDE

Zart-knusprigerPideteig, großzügigbelegt mit einer feinenKäsemischung ausMozzarella und Feta

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

HACKFLEISCH PIDE

Traditionell türkische Pide mit saftiggewürztem Rinderhack, Zwiebeln, Paprikaund frischen Kräutern

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Burger by Amanos

Amanos Burger

Feurig-würziger Genuss mitRindfleisch, champions Zwiebeln undKäse im ofenfrischen Teig eingepacktserviert mit Beilagen & Pommes

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chesse Burger

Zart geschmolzener Käse auf einemperfekt gegrillten Rindfleischpatty,kombiniert mit frischem Gemüse,knackigem Salat und unserer speziellenBurger-Sauce

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chilli Chesse Burger

Saftiges Rindfleisch trifft aufpikante Chili-Sauce, Jalapeños undwürzigen Käse serviert mitBeilagen & Pommes

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frisch & Vegan

GEMÜSE-PLATTE

Bunte Auswahl an gegrilltemGemüse mit Kräutern undOlivenöl, Beilagen Homus,Baba Gahnoush, Sesam sauseund Salat

22,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

FALAFEL-PLATTE

Hausgemachte Falfel serviertmit Hummus, Tahini, frischemSalat und Brot

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

GEMÜSE PFANNE

Frisches Gemüse, schonend inder Pfanne mitorientalischeGewürzenzubereitet, serviert mit Reis

19,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Für die Kleinen

Fischstäbchen

Knusprige Fischstäbchen, dazuPommes und ein kleines Extra-Dip

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Wings

Saftige Hähnchenflügel, mildgewürzt und frisch gegrillt

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hähnchen Spieß

Zarter Hähnchenspieß, gegrillt undserviert mit Pommes

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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